의사가 극찬 했다는 가수 '션' 식단. 10대 혈관 유지 방법
1. 53세에 10대 혈관이라니, 정말 가능한 이야기일까요?
53세의 나이에 10대 같은 혈관을 유지한다는 이야기, 듣기만 해도 신기하죠? 가수 션 씨의 혈관 나이가 화제가 되고 있어요. 어떻게 50대가 넘은 나이에 이렇게 건강한 혈관을 가질 수 있었을까요? 많은 분들이 궁금해하시더라고요. 도대체 뭘 먹고, 어떻게 운동하길래 가능한 일인지 말이에요. 오늘 그 궁금증을 속 시원하게 풀어드릴게요. 션 씨의 식단과 운동 습관, 전문가의 의견까지 함께 알아봐요. 우리가 몰랐던 건강 비결이 숨어 있을지도 몰라요. 션 씨처럼 건강하게 백세까지 달리기 위한 방법을 배워봅시다.
2. 션의 아침 식단, 우리도 따라 할 수 있을까요?
션 씨의 아침 식단은 어떨까요? 주로 오트밀, 사과 하나, 바나나 하나를 드신대요. 간단하면서도 건강해 보이는 식단이죠? 하지만 노년내과 의사 선생님은 이런 아침 식단에 대해 흥미로운 말씀을 해주셨어요. 앉아서 일하는 사람에게는 혈당 부하가 있을 수 있다고 해요. 오트밀이나 바나나가 혈당을 빨리 올릴 수 있기 때문이죠. 하지만 션 씨처럼 아침에 운동량이 많은 사람에게는 아주 좋은 식단이라고 하셨어요. 몸 자체가 아침 식사를 통해 얻은 에너지를 빠르게 글리코겐으로 저장하고, 운동할 때 그 에너지를 활용하는 체질이 되어 있기 때문이죠. 우리는 션 씨처럼 운동량이 많지 않다면, 아침 식단에 조금 더 신경 써야 할 수도 있어요.
3. 공복 운동, 정말 효과가 있을까요?
션 씨는 예전에는 공복 운동이 힘들었다고 해요. 아침에 뛰고 바로 웨이트까지 할 정도로 운동량이 많았거든요. 하지만 2년 넘게 공복 운동을 하다 보니 익숙해졌고, 공복으로도 하프 마라톤을 뛸 수 있을 정도가 되었다고 해요. 공복 상태에서 운동하면 지방을 더 태우는 시스템을 쓰게 된다고 전문가 선생님이 설명해주셨어요. 하지만 지방을 태우기 전에 근육의 아미노산을 많이 써버릴 수 있다고 해요. 특히 나이가 들수록 근육을 만들기가 점점 더 어려워지는데, 이렇게 아까운 근육이 손실될 수 있다는 거죠. 그래서 상당량의 유산소 운동을 할 때는 근육 보전을 위해 미리 잘 먹고 하는 것이 좋다고 조언하셨어요. 션 씨도 최근에는 먹고 뛰는 루틴으로 바꿨다고 하니, 우리도 무작정 공복 운동을 따라 하기보다는 자신의 몸 상태와 운동량에 맞게 조절하는 것이 중요해요.
4. 점심에는 샌드위치 두 개? 션의 점심 식단은 어떤가요?
점심 식단은 더 놀라워요. 션 씨는 보통 서브웨이 30cm 샌드위치를 하나 먹고, 심지어 두 개도 먹는다고 해요. 샌드위치 30cm 하나가 소스를 포함해도 700~800칼로리 정도인데, 두 개면 1400~1600칼로리 정도를 점심 한 끼에 섭취하는 거죠. 하지만 전문가 선생님은 하프 마라톤을 뛰면 보통 1200~1400칼로리 정도가 소모되기 때문에, 션 씨의 운동량을 생각하면 이 정도 식사는 소모된 칼로리를 보충해 주는 정도라고 하셨어요. 주로 터키와 치즈를 넣고, 소스 없이 먹는다고 해요. 포케나 스시도 즐겨 먹는다고 하니, 다양한 메뉴를 통해 영양소를 섭취하는 것 같아요. 션 씨의 점심 식단은 운동량이 많은 경우에 해당되는 식단이니, 무턱대고 따라 했다가는 살이 찔 수도 있겠죠?
5. 저녁 식단과 가족들의 건강 비결은 무엇일까요?
저녁 식단은 아내분이 주로 준비해주신다고 해요. 일주일에 한두 번은 다양한 종류의 스파게티를 먹고, 가끔 콩나물밥이나 굴밥 같은 한식 메뉴도 드신다고 해요. 션 씨 가족 전체가 운동을 많이 하는 편이라고 하는데요. 아내분도 일주일에 6일은 웨이트와 필라테스를 하신대요. 그래서 전문가 선생님은 션 씨 가족은 사실 식단 상담이 별로 필요 없는 집안이라고 하셨어요. 한국에서 나오는 어떤 음식을 먹더라도, 운동과 에너지 사용으로 다 조절이 된다는 거죠. 즉, 활발한 신체 활동이 다양한 음식을 즐길 수 있는 바탕이 되는 거예요.
6. 운동량이 많으면 라면을 먹어도 괜찮다고요?
운동량이 정말 많으면 라면을 먹어도 괜찮을까요? 전문가 선생님은 션 씨처럼 운동량이 많고 몸의 대사 시스템이 잘 갖춰진 상태에서는 라면을 먹어도 탄수화물 보충이 될 수 있다고 설명하셨어요. 우리 몸은 음식을 먹으면 에너지를 근육으로 보내거나 지방으로 보내게 되는데요. 인슐린 저항성이 생기면 근육으로 가는 에너지 고속도로가 비포장 도로처럼 되면서, 앉아서 먹기만 하고 특히 혈당 스파이크를 만드는 음식을 먹으면 배만 나오고 지방간이 쌓이게 돼요. 그러면 혈관 나이가 실제 나이보다 높게 나오게 되는 거죠. 하지만 션 씨는 근력 운동과 유산소 운동을 통해 인슐린 저항성을 없애고, 근육으로 가는 에너지 고속도로를 4차선으로 만들어 놓았기 때문에, 라면 같은 음식을 먹어도 에너지가 잘 활용된다는 거예요.
7. 탄수화물, 정말 멀리해야 할까요?
건강 관리하는 많은 분들이 탄수화물을 멀리하는 경향이 있어요. 단기적으로 살을 빼거나 혈당을 낮추는 데는 효과가 있을 수 있지만, 전문가 선생님은 건강 관리하는 중년 이후의 분들에게 탄수화물을 많이 드시는 것이 오히려 반갑다고 하셨어요. 왜냐하면 몸의 대사 시스템을 좋게 만들고, 신체 기능과 근육량을 유지하는 데 복합 탄수화물이 중요하기 때문이에요. 섬유질, 단백질과 함께 탄수화물을 잘 먹어야 한다는 거죠. 단기적인 목표 때문에 탄수화물을 멀리하다 보면 오히려 건강이 안 좋아질 수도 있다고 경고하셨어요. 극단적인 절식이나 간헐적 단식보다는 균형 잡힌 식단이 중요하다는 점을 기억해야 해요.
8. 피자와 맥주도 건강에 도움이 될 수 있다고요?
션 씨는 장거리 달리기 후에 피자와 맥주를 즐겨 먹는다고 해요. 운동 후에 피자가 좋은 이유는 소금을 보충해 줄 수 있기 때문이라고 해요. 그리고 연구 데이터를 보면 500cc 정도까지의 맥주는 근육에 나쁜 영향을 주지 않는다고 하네요. 하지만 이건 어디까지나 운동을 한 후에 해당되는 이야기예요. 가만히 앉아서 TV만 보면서 피자와 맥주를 마시면, 그 에너지가 전부 복부 지방이나 지방간으로 간다고 해요. 그리고 혈당 피크를 만들게 되죠. 반대로 운동을 한 사람이 피자를 먹으면, 탄수화물과 소금을 효과적으로 보충할 수 있는 방법이 된다는 거예요. 같은 음식이라도 우리 몸이 어떤 대사 상황에 있느냐에 따라 건강에 미치는 영향이 달라진다는 점이 정말 신기하죠.
9. 션의 운동 루틴, 따라 해도 될까요?
션 씨의 운동 루틴은 정말 대단해요. 아침에 한 시간에서 한 시간 반 정도 운동하고, 점심때 웨이트를 하고, 저녁에는 사이클을 탄다고 해요. 하루에 엘로이드 기법으로 40km 정도를 뛴다고 하니, 엄청난 운동량이죠. 전문가 선생님은 노화 속도와 운동량 연구를 보면, 매일 40km 이상 뛰어야 가속 노화가 일어난다고 하셨어요. 션 씨는 그 정도는 아니지만, 하루 30km 정도는 되는 것 같다고 하셨죠. 운동량이 많아지면 노화 속도가 느려지지만, 너무 극단적으로 많아지면 오히려 노화가 가속될 수도 있다는 점을 알아야 해요. 하지만 션 씨의 운동량은 수명이 단축될 정도는 아니라고 하셨어요. 오히려 운동한 시간보다 얻게 되는 추가적인 삶의 질이 늘어난다고 하니, 션 씨처럼 건강하게 운동하는 것은 걱정할 필요가 없어 보여요.
10. 나이가 들수록 근력 운동이 더 중요해진다는데, 사실인가요?
나이가 들수록 운동 비율을 바꿔야 한다고 전문가 선생님은 조언하셨어요. 30대에는 근력 운동 30%, 유산소 운동 70% 비율이 좋다고 해요. 유산소 운동이 노화를 늦추고 만성 질환 발병 시점을 늦춰주기 때문이죠. 하지만 60대가 되면 근력 운동 60%, 유산소 운동 30%로 비율을 바꾸는 것이 좋다고 하셨어요. 물론 러닝을 좋아하더라도, 근력 운동이나 스트레칭을 늘려 기초 체력을 만드는 것이 중요하다고 해요. 백세까지 건강하게 달리기 위해서는 전체적인 근육 시스템이 중요하기 때문이죠. 나이에 맞는 적절한 운동 비율을 찾는 것이 건강한 삶을 위해 꼭 필요한 부분이에요.
11. 건강한 식단의 핵심은 무엇일까요?
건강한 식단의 핵심은 무엇일까요? 전문가 선생님은 탄수화물, 단백질, 지방(탄단지)을 다양한 음식을 통해 골고루 섭취하는 것이 중요하다고 강조하셨어요. 한 가지 음식만 고집하기보다는 다양한 식재료와 소스를 활용해서 즐겁게 먹는 것이 좋다고 해요. 예를 들어, 닭가슴살과 채소만 먹는 식단은 오히려 지양해야 한다고 하셨죠. 다양한 원재료를 통해 자연스러운 음식을 많이 먹고, 다양성을 잃지 않는 것이 중요해요. 초가공식품이나 단순당, 정제된 음식을 피하라고 하지만, 션 씨처럼 운동량이 많고 몸의 시스템이 좋은 사람은 이런 음식에서도 어느 정도 자유로울 수 있다고 하네요.
12. 잠이 부족하면 건강에 어떤 영향을 미칠까요?
션 씨는 잠자는 시간이 부족한 편이라고 해요. 보통 4시간에서 5시간 정도 잔다고 하네요. 피로감은 없다고 하지만, 예전과 달리 운동량이 많거나 대회가 있으면 조금 피곤함을 느낀다고 해요. 특히 앞자리가 바뀌면서 회복 속도가 늦어진 것을 느낀다고 하셨어요. 전문가 선생님은 건강을 위한 운동 피라미드의 가장 아래에는 금연과 충분한 수면이 있다고 설명하셨어요. 과도한 스트레스를 피하는 것도 중요하죠. 잠 부족, 스트레스 등은 만성 염증을 만들고 스트레스 호르몬을 올려 근손실을 가져오며 몸에 좋지 않은 영향을 미친다고 해요. 나쁜 식습관으로 이어지는 근원이 되기도 하죠. 션 씨는 최근 7시간 수면을 목표로 노력하고 있다고 하니, 건강한 삶을 위해서는 충분한 수면이 정말 중요하다는 것을 알 수 있어요.
13. 션의 건강 비결, 종합적으로 정리해 볼까요?
션 씨의 건강 비결을 종합적으로 보면 완전 갓생이라고 전문가 선생님은 평가하셨어요. 백세까지 건강하게 달리기 위해서는 몇 가지 조언을 해주셨는데요. 러닝 같은 유산소 운동은 조금 줄이고, 근력 운동을 꾸준히 하고, 스트레칭과 균형 운동을 도입하는 것이 좋다고 하셨어요. 식사는 활동량이 많기 때문에 자유롭게 하되, 특정 식단에 얽매이지 않고 다양한 원재료의 자연스러운 음식을 많이 먹는 것이 중요하다고 강조하셨죠. 그리고 가장 중요한 것 중 하나는 잠에 좀 더 투자하고, 스스로에게 조금 더 관대해지는 것이 좋다고 하셨어요. 철저한 자기 관리도 좋지만, 때로는 쉬어가는 것도 필요하다는 거죠.
14. 우리도 션처럼 건강하게 백세까지 달릴 수 있을까요?
션 씨의 사례를 통해 우리는 건강한 삶을 위해 노력하는 것이 얼마나 중요한지 다시 한번 느꼈어요. 건강한 식단과 꾸준한 운동, 충분한 수면, 그리고 무엇보다 즐겁게 사는 것이 백세까지 건강하게 달릴 수 있는 비결이라는 점을 알게 되었죠. 전문가 선생님도 션 씨에게 앞으로도 계속 건강하게 러닝할 수 있을 것이라고 말씀하셨어요. 40대 이후의 얼굴은 자신이 살아온 삶이라는 말처럼, 항상 즐겁고 행복하게 하루하루 살아가는 션 씨의 모습에서 건강한 에너지를 얻게 됩니다. 우리도 오늘부터 작은 습관부터 바꿔나가며 션 씨처럼 건강하고 즐겁게 백세까지 달려보는 건 어떨까요?
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